8月17日,吉首市马颈坳镇着落村檀木大坡上3000多亩云雾糯高粱成熟开镰。当天,2024年 “酒鬼酒高粱红了”暨“馥郁乡村·幸福着落”农民丰收节在这里举行,吉首山区的苗族同胞身着节日盛装,一同收割高粱、打高粱粑、吃长桌宴,喜庆丰收。
湘西地处武陵山片区,海拔高、温差大,有助于高粱的养分吸收,以吉首马颈坳、矮寨,保靖吕洞山、花垣十八洞、泸溪马王溪等种植的云雾糯高粱为原料,酿造出的酒味更美、质更优。湘西加强酿酒原料基地建设,按照“有机、绿色、无公害”要求,推广“企业 基地 合作社 农户”的订单农业模式,到2027年建成6万亩优质糯米高粱基地,为酒产业高质量发展提供充足原粮支撑。 湖南日报全媒体记者 杨元崇 通讯员 黄馨怡 摄影报道
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